Соціальний захист

Норми харчування військовослужбовців Збройних Сил

Військовослужбовці та інші особи, які приймають безпосередню участь в антитерористичних операціях, здійсненні заходів із забезпечення правопорядку на державному кордоні, відбитті збройного нападу на об’єкти, що охороняються військовослужбовцями, звільненні цих об’єктів у разі захоплення або спроби насильного заволодіння зброєю, бойовою та іншою технікою військовослужбовцям, у тому числі строкової військової служби, особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, водії автотранспортних засобів Національної гвардії і Державної прикордонної служби забезпечуються харчуванням згідно норми N 2 – льотна. (Постанова Кабінету Міністрів України від 2 липня 2014 р. N 259).

Норми харчування згідно постанови Кабінету Міністрів України.

Норма № 2 – льотна*

Найменування продукту Кількість на одну людину на добу,
грамів
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту 200
Хліб з борошна пшеничного першого сорту 300
Борошно пшеничне вищого сорту 60
Крупи різні 30
Рис 30
Макаронні вироби 40
М’ясо 300
М’ясо птиці 50
Ковбаса напівкопчена і копчені м’ясопродукти 25
Риба 90
Олія 25
Молоко незбиране 200
Масло 60
Сметана 30
Сир 30
Молоко незбиране згущене з цукром 20
Сир сичужний твердий 15
Яйця курячі, штук 1
Цукор 80
Сіль, сіль йодована 20
Чай 1,2
Кава 2,5
Лавровий лист 0,2
Перець 0,3
Гірчичний порошок 1
Оцет 2
Томат-паста 6
Дріжджі хлібопекарські сухі або пресовані 0,5
Картопля і овочі, усього 900
у тому числі:
картопля 550
капуста 120
буряки 30
морква 40
цибуля 50
огірки, помідори, коріння, зелень 110
Соки фруктові (плодово-ягідні) 150
Сухофрукти 20
Екстракти плодові та ягідні 3
Полівітамінний препарат типу “Гексавіт”, драже (видається з 15 березня по 15 червня) 1

__________

* Льотному складу, який забезпечується харчуванням у військових їдальнях за нормою № 2, під час служби (крім вихідних і святкових днів) грошова компенсація замість харчування не виплачується, у тому числі за час перебування у відпустці.

Примітки:

  1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються:

а) військовослужбовці льотного складу, які входять до штатного складу екіпажів літальних апаратів, у тому числі дублерів;

б) військовослужбовці льотного складу, які не входять до штатного складу екіпажів літальних апаратів, але здійснюють польоти за планом бойової та навчальної підготовки, бойового чергування, а також випробування авіаційної техніки у повітрі, яким визначена норма нальоту;

працівники авіаційних центрів з підготовки льотчиків, які займають штатні посади льотчиків-інструкторів відповідно до переліку посад, що затверджується наказом Міністра оборони, під час перебування в авіаційних центрах;

особи рядового, начальницького складу та працівники льотного складу авіації ДСНС, Національної гвардії, які входять (або не входять) до штатного складу екіпажів літальних апаратів та здійснюють польоти за планом льотної підготовки;

в) курсанти і слухачі вищих військових навчальних закладів, у яких готують льотчиків та штурманів, – з дня початку практичних польотів відповідно до навчальних планів по день закінчення навчання і одержання військовим навчальним закладом наказу про присвоєння курсантам військового звання офіцерського складу (у тому числі в період проходження льотної практики і стажування в інших військових частинах);

г) змінний льотний склад – у період проходження перепідготовки в авіаційних частинах (підрозділах), вищих військових навчальних закладах, на курсах і в авіаційних центрах;

ґ) слухачі і ад’юнкти військових академій з числа льотного складу в період проходження льотної практики і стажування – з дня початку по день закінчення польотів;

д) військовослужбовці, особи рядового, начальницького складу та працівники авіації ДСНС, Національної гвардії, які входять до штатної обслуги екіпажів літальних апаратів, – постійно, а ті, що не входять до такої обслуги, – тільки в дні польотів;

е) військовослужбовці та інші особи, які не входять до льотного складу, але беруть участь у польотах на літальних апаратах за планом бойової та навчальної підготовки, а також у випробуваннях авіаційної техніки та майна в повітрі (інженери, техніки авіаційних частин, науково-випробувальних та науково-дослідних установ (полігонів), центрів бойового застосування і перепідготовки льотного складу), та інші військові фахівці, які не входять до штатного складу екіпажів випробувальних апаратів, але беруть участь у польотах як бортові інженери (техніки), інструктори, випробувачі або дослідники-інспектори, інструктори-парашутисти – випробувачі катапультних установок, випробувачі та інструктори-випробувачі парашутів (у тому числі інструктори і тренери парашутних ланок високомобільних десантних військ, особовий склад літаючої лабораторії операційно-реанімаційних літаків-лабораторій), старші офіцери повітряних пунктів управління – у дні польотів (здійснення стрибків з парашутом);

є) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, парашутно-десантної служби, а також комендатур десантного забезпечення, особи рядового, начальницького складу, працівники авіації ДСНС та особи рядового, начальницького складу оперативно-рятувальної служби цивільного захисту, які здійснюють стрибки з парашутом за планами бойової і навчальної підготовки, – у дні здійснення таких стрибків, а також у дні участі в польотах та під час стрибків, здійснених з парашутом з особовим складом частин;

ж) військовослужбовці льотного складу Збройних Сил, а також особи рядового, начальницького складу і працівники льотного складу авіації ДСНС, Національної гвардії – під час перебування на лікуванні у військових госпіталях, профілакторіях і санаторіях;

з) військовозобов’язані та резервісти, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування), курсанти вищих військових навчальних закладів, які проходять практику та військове (корабельне) стажування і здійснюють польоти на літальних апаратах, – з дня початку практичних польотів по день закінчення зборів, навчальних зборів (практики, стажування);

и) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, ракетних військ, військ ПС – у дні несення бойового чергування на стартових, технічних позиціях та у дні проведення регламентних робіт на бойових зенітно-ракетних комплексах, а також у дні перебування у відділенні психологічного розвантаження і реабілітації осіб, які несуть бойове чергування;

і) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом – у дні несення чергування на пунктах управління, вузлах зв’язку, які розміщені у фортифікаційних спорудах тривалого використання.

  1. Додатково до цієї норми за рахунок держави видається на одного військовослужбовця на добу 15 г шоколаду або 25 г меду:

контингентам, зазначеним у підпунктах “а”, “б”, “в”, “г”, “ґ”, “з” пункту 1 приміток до цієї норми, які здійснюють польоти на реактивних, турбореактивних літаках і забезпечуються харчуванням за нормою № 2;

військовослужбовцям льотного складу, які входять до штатного складу екіпажів корабельних вертольотів, – у період перебування на кораблях, що перебувають у плаванні за межами територіальних вод України.

  1. У військових частинах і підрозділах, де через умови розташування і виконання поставлених завдань приготування їжі за льотною нормою неможливе, категорії, зазначені упідпунктах “и”, “і” пункту 1 приміток до цієї норми, забезпечуються харчуванням за нормами, затвердженими для військовослужбовців строкової військової служби цих же частин і підрозділів, з видачею додатково на одну людину на добу: печива – 50 г, м’яса – 125 г, масла – 20 г, молока незбираного – 100 г, молока незбираного згущеного з цукром – 20 г, яєць – 3 штуки (на тиждень), цукру – 10 г, чаю – 1 грам.
  2. Для льотного складу екіпажів реактивних, турбореактивних, турбогвинтових літаків і вертольотів дозволяється закуповувати ранні овочі і зелень на сільськогосподарських ринках, у сільськогосподарських підприємств і фізичних осіб, підприємств торгівлі, кооперативних та інших організацій на суму, яка становить 20 відсотків загальної середньої вартості призначеної норми харчування, і видавати їх льотному складу за цією нормою.

 

Норма № 1 – загальновійськова

Найменування продукту Кількість на одну людину на добу, грамів
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту 300
Хліб із борошна пшеничного першого сорту 350
Булочка із борошна пшеничного першого сорту (борошно пшеничне першого сорту – 50 г та дріжджі хлібопекарські сухі або пресовані – 0,5 г) 70
Борошно пшеничне другого сорту 15
Крупи різні 120
Макаронні вироби 40
М’ясо 250
Риба 150
Сало-шпик 50
Мед натуральний або джем 20
Жири тваринні топлені, маргарин 15
Олія 25
Сир сичужний твердий 20
Масло 30
Яйця курячі, штук (на тиждень) 2
Цукор 70
Сіль, сіль йодована 25
Чай 1,2
Лавровий лист 0,2
Перець 0,3
Гірчичний порошок 0,3
Оцет 1
Томат-паста 6
Картопля і овочі, усього 900
у тому числі:
картопля 600
капуста 130
буряки 30
морква 50
цибуля 50
огірки, помідори, зелень 40
Сухофрукти 20
або соки фруктові (плодово-ягідні) 100
Полівітамінний препарат типу “Гексавіт”, драже (видається з 15 березня по 15 червня) 1

Примітки:
1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються:
а) військовослужбовці строкової військової служби, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами;
військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу військової служби, які проходять військову службу за контрактом в Збройних Силах, крім вихідних, святкових днів та часу перебування у відпустці, тільки обідом з розрахунку 45 відсотків добового набору продуктів за цією нормою, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими підпунктами цього пункту або за іншими нормами. Зазначеним військовослужбовцям на їх бажання за рішенням командира військової частини дозволяється виплачувати грошову компенсацію у розмірі вартості набору продуктів, який видається на приготування обіду;
б) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівники, особи рядового, начальницького складу авіації ДСНС, які постійно працюють на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати (літаки, вертольоти, планери, екраноплани, мотодельтаплани тощо) та забезпечують їх польоти, за винятком вихідних та святкових днів, крім військовослужбовців офіцерського складу, військовослужбовців рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівників, осіб рядового, начальницького складу авіації ДСНС і які забезпечують у зазначені дні бойове чергування;
в) курсанти вищих військових та вищих навчальних закладів МВС, ДСНС і Державного департаменту з питань виконання покарань, а також слухачі вищих військових навчальних закладів та вищих навчальних закладів МВС, ДСНС, Держспецзв’язку і ДПтС, які не мають офіцерських звань, військовослужбовці та особи рядового і молодшого начальницького складу органів внутрішніх справ і Державної кримінально-виконавчої служби, які навчаються у школах і на курсах з підготовки прапорщиків, мічманів та в училищах професійної підготовки органів внутрішніх справ і кримінально-виконавчої системи, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами;
г) курсанти, слухачі, ад’юнкти, викладачі вищих військових та вищих навчальних закладів МВС, ДСНС, військовозобов’язані, призвані на збори, які працюють постійно на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати та забезпечують їх польоти, під час проходження практики, стажування, перебування на зборах у частинах і підрозділах;
ґ) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, та працівники, особи рядового, начальницького складу авіації ДСНС рятувальних груп авіаційної пошуково-рятувальної служби під час їх чергування з пошуково-рятувального забезпечення польотів повітряних суден, евакуаційних робіт та робіт під час стихійного лиха, а також у дні здійснення стрибків з парашутом за планами бойової підготовки;
д) військовослужбовці, які відбувають покарання в дисциплінарних військових частинах та на гауптвахті (відшкодування витрат за харчування військовослужбовців інших військових формувань, які засуджені до арешту і відбувають покарання на гауптвахті, здійснюється у десятиденний строк з дня надходження рахунків від Міноборони);
е) звільнені у запас військовослужбовці строкової військової служби під час їх проїзду до місця проживання;
є) працівники маяків, радіомаяків, груп засобів навігаційного обладнання, радіонавігаційних і гідрометеорлогічних станцій (постів) та інших берегових об’єктів навігаційного обладнання ВМС з особливо важкими умовами праці і побуту, у дні несення чергування або виконання покладених завдань;
ж) особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які проходять первинну підготовку, підвищують кваліфікацію або призвані на збори в навчальних закладах ДСНС, військовозобов’язані та резервісти, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування), за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами, а також під час проїзду зазначених осіб на збори, зокрема навчальні збори (стажування), і назад;
з) вихованці штатних військових оркестрів, де військовослужбовці строкової військової служби забезпечуються харчуванням за цією нормою;
и) громадяни, призвані на строкову військову службу, з дня явки до військових комісаріатів (на збірні пункти) для відправлення у військові частини;
і) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, підрозділів зенітних ракетних та радіотехнічних військ ПС і ВМС – у місцевостях із складними кліматичними умовами, на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, за межами населених пунктів і гарнізонів військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони);
ї) працівники авіаційних центрів з підготовки льотчиків, які постійно працюють на аеродромах відповідно до переліку посад, що затверджується наказом Міністра оборони, тільки під час роботи;
й) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, а також особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, призначені до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця здавання (приймання) цих вантажів та повернення після їх здавання (приймання);
к) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом і безпосередньо несуть службу з охорони державного кордону на прикордонних заставах, у відділеннях інспекторів та дільничих інспекторів прикордонної служби, відділеннях застосування технічних засобів охорони кордону, кінологічних відділеннях та відділеннях силової підтримки відділів Державної прикордонної служби, на контролерських постах, у відділеннях прикордонного контролю, прикордонних оперативних відділеннях, оперативних пунктах;
л) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, особи рядового, начальницького складу і працівники авіації ДСНС, Національної гвардії та особи рядового, начальницького складу Держспецзв’язку під час несення бойового чергування, добового чергування, варти та у разі призначення до складу добового наряду, перебування в польових умовах (в таборах, на навчаннях, маневрах) під час відпрацювання завдань з бойової (навчально-бойової) підготовки, а військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, крім того під час перебування в навчальних військових частинах (центрах).
У разі призначення військовослужбовців офіцерського складу, військовослужбовців рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, осіб рядового, начальницького складу і працівників авіації ДСНС, Національної гвардії та осіб рядового, начальницького складу Держспецзв’язку на бойове чергування, добове чергування, до складу варти і добового наряду забезпечення за іншими нормами харчування не проводиться;
м) рядовий, начальницький склад органів і підрозділів цивільного захисту під час ліквідації наслідків надзвичайних ситуацій техногенного, природного або воєнного характеру регіонального та державного рівня, а також у разі залучення до ліквідації надзвичайних ситуацій та їх наслідків на території інших держав;
н) громадяни, які призвані на військову службу у зв’язку з оголошенням мобілізації, – з дня прибуття їх до військового комісаріату.
Право на харчування за цією нормою мають особи, зазначені в цьому підпункті, за умови розміщення у казармах, наметах, гуртожитках у розташуванні військової частини (установи);
о) особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, які залучені до проведення антитерористичної операції або безпосередньо виконують завдання з охорони громадського порядку, боротьби із злочинністю, забезпечення безпеки дорожнього руху в районі її проведення.
2. З дня введення у дію цієї норми харчування видається на одного військовослужбовця на добу:
а) 75 г м’яса, 15 г сиру сичужного твердого – контингентам, зазначеним у підпунктах “б”,”г”, “ґ”, “ї” пункту 1 приміток;
б) контингентам, зазначеним у підпункті “в” пункту 1 приміток: жирів тваринних топлених і маргарину – 10 замість 15 г, олії – 20 замість 25 г, масла – 50 замість 30 г і кавового напою (порошок) – 3 грами.
3. Додатково до цієї норми за рахунок держави видається на одного військовослужбовця на добу;
а) 15 г масла, 100 г молока незбираного і 10 г цукру – вихованцям штатних військових оркестрів;
б) 120 г м’яса, 20 г масла, 25 г цукру – військовослужбовцям та особам рядового, начальницького складу Держспецзв’язку, призначеним до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця приймання цих вантажів або у разі повернення після їх здавання;
в) 50 г м’яса і 15 г масла – військовослужбовцям, у яких військова служба пов’язана із здійсненням стрибків з парашутом (у тому числі військовозобов’язаним та резервістам, призваним на збори), особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту:
військовослужбовцям строкової військової служби високомобільних десантних військ;
військовослужбовцям строкової військової служби частин спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;
курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які готують офіцерів для високомобільних десантних військ, а також для з’єднань, частин та підрозділів спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;
курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю “Організація фізичної підготовки та спорту”;
штатним інструкторам-парашутистам вищих військових навчальних закладів із числа військовослужбовців строкової військової служби;
військовослужбовцям строкової військової служби комендатур десантного забезпечення та інших військових частин військово-транспортної авіації;
солдатам, матросам, сержантам, старшинам, прапорщикам, мічманам запасу та резервістам, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, перебування яких пов’язане із здійсненням стрибків з парашутом, у військових частинах високомобільних десантних військ і частин спеціального призначення, а також у з’єднаннях, частинах і підрозділах, де військовослужбовцям строкової військової служби видаються додатково ці продукти;
г) 25 г м’яса – військовослужбовцям строкової військової служби, військовозобов’язаним, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, у підрозділах і частинах військ ПС, дислокованих у місцевостях, визначених наказом Міністра оборони, військовослужбовцям строкової військової служби військових частин урядового зв’язку;
ґ) 30 г масла і 20 г печива – офіцерам запасу, військовозобов’язаним та резервістам, які перебувають на військовому обліку офіцерського складу запасу, призваним на збори – у період перебування на зборах;
д) 100 г молока незбираного, 50 г ковбаси напівкопченої і копчених м’ясопродуктів, 0,3 г чаю – військовослужбовцям військових частин, підрозділів і пунктів наведення військ ПС і ВМС, які проходять військову службу постійно або тимчасово у місцевостях із складними кліматичними умовами на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, що знаходяться поза населеними пунктами і гарнізонами військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони), а також військовозобов’язаним та резервістам, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) у таких місцевостях;
е) 100 г (в дні урочистих зустрічей і проводів – 200 г) м’яса, 15 г масла, 50 г молока незбираного і 10 г сиру сичужного твердого – військовослужбовцям строкової військової служби підрозділів і оркестрів почесної варти;
є) 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 30 г ковбаси напівкопченої і копчених м’ясопродуктів, 15 г масла, 20 г цукру, 20 г печива, 0,5 г чаю – військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби під час несення служби у складі нічних прикордонних нарядів (види зазначених нарядів затверджуються наказом Голови Держприкордонслужби);
ж) 25 г м’яса – військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби, які одержують продовольство за цією нормою;
з) 80 г м’яса, 25 г масла, 150 г молока незбираного, 15 г сиру сичужного твердого та 4 яйця (на тиждень) – військовослужбовцям, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які забезпечуються продуктами харчування за рахунок держави і виконують службові обов’язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти. Особам, які виконують службові обов’язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання, видається крім того 100 г свіжих фруктів на добу (як лікувально-профілактичне харчування).
Під час перебування у відпустці, службовому відрядженні та в інших випадках (у вихідні, святкові, неробочі дні, за винятком днів хвороби з тимчасовою втратою працездатності, якщо захворювання є професійним і хворого не госпіталізовано), коли військовослужбовці, особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту не виконують службові обов’язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або їх діяльність не пов’язана з використанням паливних матеріалів, до складу яких входять отруйні компоненти, а також застосуванням таких матеріалів як реактивів чи використанням з навчальною метою, вони не забезпечуються продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення.
Військовослужбовці, особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які виконують службові обов’язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання і тимчасово переведені на інші роботи у зв’язку з появою симптомів професійного захворювання, зумовленого особливостями їх служби, зберігають право на забезпечення продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення протягом шести місяців, а особи, що проходять строкову військову службу у частинах, які дислокуються у зоні посиленого радіоекологічного контролю і зоні гарантованого добровільного відселення, забезпечуються продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення постійно, крім часу перебування у відпустці і відрядженні не в зазначених районах (населених пунктах).
Військовослужбовцям офіцерського складу, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які не забезпечуються продуктами харчування за даною нормою за рахунок держави і виконують службові обов’язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або діяльність яких пов’язана з використанням паливних матеріалів, до складу яких входять отруйні компоненти, видаються продукти відповідно до раціону № 1-лікувально-профілактичне харчування;
и) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 70 г крупів різних, 50 г м’яса, 5 г жирів тваринних топлених (маргарину), 15 г масла, 20 г цукру, 1 г чаю, 10 г овочів усього, в тому числі 5 г моркви, 5 г цибулі – військовослужбовцям строкової військової служби та військовослужбовцям рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, рядовому, начальницькому складу органів і підрозділів цивільного захисту і Держспецзв’язку у дні призначення їх для несення варти (продукти видаються окремо для приготування їжі (другої вечері), яка повинна складатися із гарячої другої м’ясної страви, гарячого солодкого чаю, хліба і масла. Заміну одних продуктів іншими дозволяється проводити згідно з визначеною нормою);
і) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту – військовослужбовцям строкової військової служби навчальних підрозділів навчальних військових частин;
ї) 50 г м’яса, 20 г сиру сичужного твердого, 100 г соків фруктових (плодово-ягідних), 3 г кави натуральної, 6 л води питної бутильованої – військовослужбовцям, які беруть участь у у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки за межами України;
й) 1,5 л води питної бутильованої:
військовослужбовцям, особам рядового, начальницького складу і працівникам авіації органів і підрозділів цивільного захисту у разі перебування в польових умовах (в таборах, на навчаннях, маневрах) з 1 квітня по 1 листопада та під час виконання завдань в зоні проведення антитерористичної операції незалежно від пори року;
особам рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, які залучені до проведення антитерористичної операції або безпосередньо виконують завдання з охорони громадського порядку, боротьби із злочинністю, забезпечення безпеки дорожнього руху в районі її проведення.
4. Працівники, зазначені у підпункті “є” пункту 1 приміток до цієї норми, харчуванням за цією нормою не забезпечуються під час перебування їх у щорічній або в іншій відпустці (за винятком перебування у відпустці у зв’язку з вагітністю та пологами).
5. Курсанти і слухачі, зазначені у підпункті “в” пункту 1 приміток до цієї норми, під час проходження практики та військового стажування у військових частинах і на кораблях (суднах) забезпечуються харчуванням за нормами, затвердженими для військовослужбовців строкової військової служби даної військової частини (корабля, судна), крім курсантів і слухачів, які забезпечуються харчуванням у цей період за нормою № 2.
6. Військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, та особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту та Держспецзв’язку під час перебування їх у польових умовах та в інших випадках за відсутності підприємств громадського харчування можуть забезпечуватися харчуванням через їдальні військових частин та органів і підрозділів цивільного захисту згідно із загальновійськовою нормою за плату в розмірі, що відповідає розрахунку його вартості. Підставою для зарахування на забезпечення харчуванням у такому разі є наказ командира військової частини, начальника органу, підрозділу цивільного захисту, Голови Держспецзв’язку, начальника регіонального органу або територіального підрозділу Держспецзв’язку.
7. За цією нормою за плату харчуванням забезпечуються:
за рішенням Міноборони, інших центральних органів виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, працівники військових частин та установ у період їх участі в польових навчаннях (маневрах) військ до з’єднання включно, а також під час випробувань, ремонту, встановлення (монтажу) техніки і озброєння у військових частинах та підрозділах у місцевостях, де відсутні підприємства громадського харчування;
особи, які вступають до вищих військових навчальних закладів Збройних Сил та інших військових формувань, вищих навчальних закладів МВС, ДСНС та ДПтС, крім військовослужбовців строкової військової служби, сиріт та осіб, позбавлених батьківського піклування.
8. Військовослужбовцям, особам рядового, начальницького складу і працівникам авіації органів і підрозділів цивільного захисту, які перебувають в польових умовах (в таборах, на навчаннях, маневрах) та під час виконання завдань в районі проведення антитерористичної операції, особам рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, які залучені до проведення антитерористичної операції або безпосередньо виконують завдання з охорони громадського порядку, боротьби із злочинністю, забезпечення безпеки дорожнього руху в районі її проведення, замість норми харчування за потребою дозволяється видавати:
250 г галет з борошна пшеничного першого сорту або 350 г хліба із борошна пшеничного першого сорту, 500 г готових до вживання перших страв (супи в асортименті або борщ – консерви) – одна страва в упаковці, 360 г готових до вживання других страв (каші з м’ясом або овочі з м’ясом в асортименті – консерви) – три страви в упаковці, 60 г печива з борошна пшеничного першого сорту в асортименті, 70 г цукру, 40 г меду натурального, 100 г карамелі льодяникової, 2 г кави розчинної, 2 г чаю чорного натурального, полівітамінний препарат типу “Гексавіт” – одне драже, ложки пластикові – три штуки, серветки паперові – три штуки.

Норма № 10 – повсякденний набір сухих продуктів*

Найменування продукту Кількість на одну людину на добу,
грамів
Галети з борошна пшеничного першого сорту 300
Консерви м’ясні (сніданки м’ясні вищого сорту) 325
Консерви м’ясні (паштети печінкові) 100
Консерви м’ясо-рослинні (каші з м’ясом в асортименті) 650
Мед натуральний 40
Цукор 90
Кава розчинна 2
Чай чорний натуральний 4
Серветки паперові, штук 3
Серветки гігієнічні, штук 3

__________
* У разі використання повсякденного набору сухих продуктів у польових умовах та під час виконання спеціальних завдань з відривом від баз постачання (своїх військових частин) понад одну добу дозволяється видавати один розігрівач портативний, 60 грамів сухого пального (уротропін технічний), одну таблетку знезаражувача води та шість штук сірників вітроводостійких або одну коробку сірників звичайних.

Примітки.

  1. За цією нормою за рахунок держави забезпечується особовий склад у разі, коли немає можливості готувати гарячу їжу із продуктів за основною нормою:

військовослужбовці, військовозобов’язані та резервісти, призвані на збори, і працівники, які мають право на безоплатне харчування;

особи рядового, начальницького складу і працівники авіації органів і підрозділів цивільного захисту;

особи рядового і начальницького складу органів і підрозділів Держспецзв’язку;

військовослужбовці льотного складу та інструктори (з виживання), які проходять підготовку у спеціальних центрах виживання, – у період практичних занять з виживання.

Термін харчування за цією нормою не повинен перевищувати трьох діб.

  1. У дні забезпечення повсякденним набором сухих продуктів харчування за іншими нормами не здійснюється.

У разі перебування військовослужбовців, осіб рядового, начальницького складу і працівників авіації органів і підрозділів цивільного захисту в польових умовах (в таборах, на навчаннях, маневрах) з 1 квітня по 1 листопада та під час виконання завдань в зоні проведення антитерористичної операції незалежно від пори року додатково видається 1,5 л води питної бутильованої на одну особу на добу.

  1. Під час забезпечення повсякденним набором сухих продуктів військовослужбовців військових частин високомобільних десантних військ, морської піхоти, десантно-штурмових і розвідувальних підрозділів спеціального призначення Сухопутних військ та Військово-Морських Сил, які безпосередньо беруть участь у виконанні спеціальних завдань з відривом від баз постачання (своїх військових частин) і діють автономно понад одну добу, до норми додатково включаються: кава розчинна – 2 грами, шоколад чорний (какао не менш як 56 відсотків) – 40 грамів, фрукти сушені (ізюм) – 40 грамів, карамель ментолова – 15 грамів, сіль – 6 грамів, перець – 0,9 грама. При цьому з норми виключаються консерви м’ясні (паштети печінкові) – 100 грамів, мед натуральний – 20 грамів, чай чорний натуральний – 2 грами.
  2. Команди (групи) військовослужбовців, військовозобов’язаних та резервістів, призваних на збори чисельністю десять осіб і більше у разі, коли немає можливості в польових умовах готувати тричі на добу гарячу їжу із продуктів за основною нормою харчування, забезпечуються груповим набором із розрахунку сухих продуктів на одну особу такого складу: галети з борошна пшеничного першого сорту – 350 грамів, консерви м’ясні (м’ясо тушковане яловичини вищого сорту, м’ясо тушковане свинини) – 367,5 грама, консерви м’ясні (паштети печінкові) – 100 грамів, крупи різні (або макаронні вироби) в асортименті – 270 грамів, концентрати харчові перших страв в асортименті (супи) – 36 грамів, консерви овочеві закусочні – 120 грамів, цукор – 90 грамів, чай чорний натуральний – 6 грамів, приправа овочева в асортименті – 7 грамів.

У дні забезпечення груповим набором сухих продуктів харчування за іншими нормами не здійснюється.

  1. Полівітамінний препарат типу “Гексавіт” в кількості одне драже видається додатково у період з 15 березня по 15 червня.
  2. Повсякденний набір сухих продуктів з розрахунку на кожного члена екіпажу корабля (судна) зберігається в аварійному запасі:

а) для особового складу підводних човнів у період автономного плавання – на шість діб;

б) для особового складу малих бойових надводних кораблів, катерів та суден забезпечення – на три доби;

в) на рятувальних суднах підводних човнів – з розрахунку 50 добових видач для підводників.

  1. Повсякденний набір сухих продуктів, який зберігається в аварійному запасі, використовується у разі аварій і вимушених затримок у морі з відривом від баз постачання з дозволу командира корабля (судна) і тільки після повного використання продуктів, передбачених основними нормами харчування. Підставою для списання повсякденного набору сухих продуктів з аварійного запасу є витяг з вахтового журналу корабля (судна), завірений начальником штабу відповідного органу управління.
  2. У разі необхідності забезпечення повсякденним набором сухих продуктів особового складу національного контингенту у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки та рятувальних підрозділів ДСНС, які виконують завдання за межами України, до цієї норми додатково включаються: печиво з борошна пшеничного першого сорту в асортименті – 100 грамів, консерви м’ясні (фаршеві) – 100 грамів, концентрати харчові перших страв в асортименті (супи) – 26 грамів, картопляне пюре швидкого приготування – 56 грамів, джеми – 50 грамів, гумка жувальна – 3 штуки, ложка столова пластмасова – 3 штуки. При цьому з норми виключаються консерви м’ясні (сніданки м’ясні вищого сорту) – 325 грамів, консерви м’ясні (паштети печінкові) – 100 грамів.

Міноборони, іншим центральним органам виконавчої влади, які здійснюють керівництво військовими формуваннями, надається право у разі потреби за погодженням з Мінфіном і Мінекономрозвитку вносити зміни до норми № 10 – повсякденний набір сухих продуктів під час забезпечення ним особового складу національного контингенту, що бере участь у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки, та рятувальних підрозділів ДСНС відповідно до покладених на них завдань і кліматичних умов регіону, в якому вони дислокуються.

НОРМИ 
заміни продуктів харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань

Найменування продукту Кількість продукту,
грамів
що підлягає заміні замінник
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту 100
сухарі з борошна житнього оббивного, пшеничного оббивного і борошна пшеничного і борошна пшеничного другого сорту 60
галети звичайні з борошна пшеничного оббивного і борошна пшеничного другого сорту 60
борошно житнє обдирне і борошно пшеничне першого сорту 42
28
хліб із борошна пшеничного другого сорту 95
хліб із борошна пшеничного першого сорту 90
Хліб із борошна пшеничного першого сорту 100
сухарі з борошна пшеничного першого сорту 65
борошно пшеничне першого сорту 75
галети звичайні з борошна пшеничного першого сорту 65
хліб із борошна пшеничного вищого сорту 85
хліб із борошна пшеничного другого сорту 105
Галети з борошна пшеничного оббивного або пшеничного другого сорту 100
хліб із борошна пшеничного першого сорту 167
Борошно пшеничне вищого сорту 100
печиво з борошна пшеничного першого сорту 25
борошно пшеничне першого сорту 105
макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 100
Борошно пшеничне другого сорту 100
борошно пшеничне першого сорту 90
Рис 100
макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 100
крупи манні 100
Крупи манні 100
рис 100
макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 100
Макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 100
рис 100
крупи різні або бобові 100
Крупи різні 100
макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 100
концентрати круп’яні 100
картопля свіжа 500
овочі свіжі 500
консерви овочеві закусочні 375
овочі квашені і солені 500
картопля і овочі сушені, пюре картопляне сухе, картопляна крупка 100
консерви овочеві натуральні і мариновані 500
консерви овочеві перших обідніх страв без м’яса 375
консерви овочеві заправні 250
Дріжджі пресовані 100
дріжджі сухі 100
М’ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина) 100
м’ясні блоки на кістках 100
м’ясні блоки першої категорії 80
м’ясні блоки другої категорії 100
субпродукти першої категорії 100
м’ясо птиці патраної першої категорії 100
м’ясо птиці напівпатраної першої категорії 120
ковбаса варена і сосиски (сардельки) 80
копчені м’ясопродукти (шинка, грудинка, рулет, ковбаса напівкопчена) 60
консерви м’ясні різні 75
консерви рибні різні 120
консерви із птиці без кісток 75
консерви із птиці з кістками 100
яйця курячі, штук 2
риба свіжа та морожена без голови 150
риба свіжа та морожена з головою 195
консерви м’ясо-рослинні з урахуванням добової норми жиру тваринного 12,5 г та крупів різних 86 г 265
(одна банка)
250
(одна банка)
Ковбаса сирокопчена 100
копчені м’ясопродукти (шинка, грудинка, рулет, ковбаса напівкопчена) 200
сир сичужний твердий 160
Копчені м’ясопродукти (шинка, грудинка, рулет, ковбаса напівкопчена) 100
ковбаса варена і сосиски (сардельки) 133
сир сичужний твердий 80
Риба свіжа та морожена без голови 100
оселедці солоні з головою 100
риба усіх видів з головою незалежно від способу обробки 130
риба копчена та в’ялена (у тому числі вобла) 75
рибне філе 70
оселедці солоні без голови незалежно від способу обробки 85
консерви рибні різні 80
м’ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина) 67
консерви м’ясні різні 50
Консерви м’ясні різні 100
консерви рибні різні 160
м’ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина) 133
консерви із птиці без кісток 100
консерви із птиці з кістками 133
риба свіжа та морожена без голови 200
риба свіжа або морожена з головою 260
ковбаса варена і сосиски (сардельки) 107
Консерви рибні різні 100
консерви м’ясні різні 63
м’ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина) 84
риба свіжа та морожена з головою незалежно від способу обробки 163
риба свіжа та морожена без голови незалежно від способу обробки 125
Жири тваринні топлені 100
олія 100
жир-сирець 130
масло 67
маргарин столовий 100
Олія 100
жир тваринний топлений 100
жир-сирець 130
масло 67
маргарин столовий 100
Масло 100
жир тваринний, сало-шпик 150
сир сичужний твердий 240
Молоко 100
молоко незбиране згущене з цукром 20
сир сичужний твердий 12
сир 30
кисломолочні продукти (кефір, простокваша, ацидофільне молоко) 100
масло 5
вершки свіжі 20
сметана свіжа 20
яйця курячі, штук 0,5
Молоко незбиране згущене з цукром 100
молоко незбиране 500
масло 25
сир сичужний твердий 60
Сметана свіжа 100
вершки свіжі 100
вершки згущені з цукром 100
молоко незбиране згущене з цукром 100
Сир кисломолочний 100
сметана свіжа 67
вершки свіжі 67
бринза 80
молоко незбиране 333
молоко незбиране згущене з цукром 67
Сир сичужний твердий 100
сметана свіжа 167
вершки свіжі 167
масло 42
яйця курячі, штук 3,5
копчені м’ясопродукти (шинка, грудинка, рулет, ковбаса копчена) 125
ковбаса сирокопчена 63
Яйця курячі, штук 1
масло 10
Цукор 100
печиво 100
Шоколад 100
мед натуральний 165
Печиво 100
Вафлі 85
Картопля свіжа 100
картопля натуральна (напівфабрикат консервований) 70
картопля сушена, пюре картопляне сухе 20
крупи різні, бобові, макаронні вироби з борошна пшеничного першого сорту 20
овочі свіжі, квашені і солені 100
консерви овочеві заправні 50
консерви овочеві перших обідніх страв без м’яса 75
консерви овочеві закусочні 75
овочі сушені 10
Овочі свіжі, квашені і солені 100
картопля свіжа 100
картопля сушена, пюре картопляне сухе 20
консерви овочеві і мариновані (помідори, огірки, щавель-пюре, морква, буряки) 80
овочі сушені 10
консерви бобові натуральні і мариновані (зелений горошок, квасоля) 80
крупи різні і бобові 20
консерви овочеві заправні 50
консерви овочеві перших обідніх страв без м’яса 75
консерви овочеві закусочні і салати 75
цибуля ріпчаста 100
Цибуля ріпчаста 100
цибуля ріпчаста сушена 10
цибуля зелена (перо) 200
часник свіжий 50
Томатна паста 100
томат-пюре 200
кетчуп і соус томатний 150
Фрукти свіжі* 100
ягоди свіжі 100
кавуни свіжі 300
дині свіжі 200
варення, джем, повидло 20
сухофрукти 20
соки фруктові (плодово-ягідні) 100
Компот 100
фрукти свіжі 200
сухофрукти 40
соки фруктові (плодово-ягідні) 200
варення, джем, повидло 40
ягоди свіжі 200
Соки фруктові (плодово-ягідні) 100
фрукти свіжі 100
сухофрукти 20
варення, джем, повидло 20
ягоди свіжі 100
Сухофрукти 100
цукор 75
чай чорний байховий першого сорту 3
Кава натуральна 100
кава розчинна 40
какао-порошок 100
Оцет 100
оцтова есенція 5

* Заміну фруктів свіжих кавунами і динями свіжими дозволяється здійснювати тільки в період їх масового збирання.

Заміна продуктів у разі комплектування наборів сухих продуктів (норма № 10)

Найменування продукту Кількість продукту,
грамів
що підлягає заміні замінник
Галети з борошна пшеничного оббивного або з борошна пшеничного другого сорту 300
сухарі з борошна житнього оббивного або пшеничного оббивного другого сорту 300
Консерви м’ясні різні (дві банки по 100 г) 200
консерви м’ясо-рослинні 250-265
консервована друга обідня страва з м’ясом 350
Консерви м’ясні різні 250
консерви м’ясо-рослинні 500-530
консервована друга обідня страва з м’ясом 700
Консерви м’ясо-рослинні 250-265
консерви м’ясні (дві банки по 100 г) 200
консервована друга обідня страва з м’ясом 350
Консервована друга обідня страва з м’ясом 350
консерви м’ясо-рослинні 250-265
консерви м’ясні різні 100
Молоко згущене незбиране з цукром 110
цукор-рафінад дорожній 90
Шоколад 50
цукор-рафінад дорожній 100
Соки фруктові (плодово-ягідні) 350
цукор-рафінад дорожній 75
Чай розчинний з цукром 30
кава розчинна натуральна з цукром 30
Сірники вітростійкі в упаковці по 10 штук 1
сірники звичайні, коробок 1

Заміна консервованих обідніх страв і м’ясо-рослинних консервів

Консерви Кількість продукту, що підлягає утриманню за одну банку,
грамів
м’ясо крупи, борошно і овочі в перерахунку на крупи жири тваринні
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/350 100 86 12,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/350, з найменуванням “Польова” 55 86 12,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 13, 1/870 (одна банка на три порції) 270 210 33
Консерви м’ясо-рослинні в асортименті 1/265, 1/250 100 86 12,5

__________
Примітки:

  1. Міноборони, іншим центральним органам виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, МВС та Державному департаменту з питань виконання покарань надається право проводити заміну одних продуктів іншими для підрозділів, які беруть участь у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки за межами України, відповідно до умов виконання ними завдань у межах вартості норм харчування та харчової цінності продуктів.
  2. У разі надходження на забезпечення нових видів продуктів у кожному конкретному випадку норми їх заміни визначаються Міноборони, іншими військовими формуваннями, МВС та Державним департаментом з питань виконання покарань.

Ти станеш командиром!

Військо України
Powered by Ajaxy

Партнери проекту